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山药是我们生活中吃法非常多、营养价值非常高的一种食物,山药有多种营养物质,在人们的生活中,山药是一种非常好的补品。吃山药的好处非常多,你知道山药怎么吃?山药的营养价值有哪些呢?山药可以帮助人们改善身体虚弱、脾胃虚弱、肾气不足...

www.tech-food.com/kndata/detail/k022... 2021-4-10

山药因其比较高的营养价值越来越受到市民的喜爱,外国人称其为“中国小人参”。山药分为菜山药和铁棍山药,铁棍山药营养比菜山药高,价格也贵了将近一倍,所以有些黑心商贩就想尽办法用普通山药冒充铁棍山药来获利。今天小编就给大家介绍一...

www.tech-food.com/kndata/detail/k025... 2018-7-5

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。 2、碱性药物山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山...

www.tech-food.com/kndata/detail/k015... 2021-4-9

山药的功效与作用及禁忌时间:2017-2-15 15:42:00 来源:网友山药的功效和作用健脾益胃、助消化生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或...

www.tech-food.com/kndata/detail/k022... 2017-2-15

山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,而这两种物质有很好的健脾胃作用,是中医眼中滋补脾胃非常棒的食材,无论你是脾阳亏还是胃阴虚,山药都可以起到不错的改善效果,因此在临床上也经常被用来治疗脾胃虚弱。

www.tech-food.com/kndata/detail/k025... 2021-4-9

这是一个简单的谜语,谜底就是山药。山药名药,其实是药食两用的好食物,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,所以山药用制作中药时,取新鲜山药除去杂质,分开大小个,泡润至透,切厚片,放于焙笼中烘干炮制。《本草纲目》中...

www.tech-food.com/kndata/detail/k024... 2017-12-26

在我们民间素来认为淮山和山药是一回事,两者并没有什么不同,其实这个认知是错误的。事实上,淮山和山药是有着本质的区别的。我们都知道这样一句俗语“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”指的就是因为产地的不同,原本相同的东西...

www.tech-food.com/kndata/detail/k022... 2021-3-31

铁棍山药的识别方法形状铁棍山药粗细均匀,通常直径1—3厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,凹凸不平,根茎有铁红色斑痕,毛孔凸相对较稀,皮薄;普通山药直径太粗或者表皮太光滑,皮厚,个别毛孔凸较密。

www.tech-food.com/kndata/detail/k025... 2021-4-9

铁棍山药和普通山药的区别铁棍山药细细长长,这种山药比粗山药的营养价格更高?其实,铁棍山药和粗山药所含的营养成分并没什么大的差别,不同的只是产地和品种不同,营养价值差别不大。但铁棍山药产量低,加上作为品牌在做推...

www.tech-food.com/kndata/detail/k013... 2021-4-9

削过麻山药皮的人就会知道,在削皮时它会有一些液体流出,不但粘粘的,而且还很滑手,这些液体就是粘液质。此时,你可要注意了,这种粘液质不仅会让你一不小心削到手,而且有时还会给您造成过敏的麻烦。在此,翟槿提醒您,削麻山...

http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0174541.htm 2021-3-28